羊城晚报讯 记者吴珊、通信员穗市监报谈：食物不错不标注保质期？近日，广州耗尽者吴某在某超市购买一款食物，吃完后发现该食物外包装未标注保质期限。于是，他找到商家论理要求商家抵偿尊龙凯时体育，却遭到拒却。吴某将此事举报到市集监管部门。

接到举报后，广州市白云区市集监管局责任主谈主员立即到事发地进行拜谒取证。根据举报东谈主提供的耗尽字据，并通过现场检查得知，吴某购买的食物为乙醇度大于10%的饮料酒。

根据《预包装食物标签通则》（GB 7718-2011）中4.3.1条对于保质期的端正，“乙醇度大于便是10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精”预包装食物不错革职标示保质期。

因此，吴某购买的食物属于不错革职标示保质期的商品，商家并无舛错。责任主谈主员将这一情况反映给吴某。吴某称，认为系数的食物齐要标注保质期，不知谈有这么的端正，并示意除掉对商家的举报。

记者了解到，这些食物之是以粗略被革职标示保质期，与它们各自的特色相关。举例，乙醇度高的饮料酒依靠高浓度乙醇收尾防腐，食醋凭借醋酸来发扬抗菌作用，而食用盐、固态食糖类和味精则是由于其踏实的化学性质而不易发生变质。

那是不是意味着这些食物不错无尽期地储存和食用？保质期践诺上是由贮存条款和期限这两个身分共同构建而成的，这二者之间精细相关、相得益彰尊龙凯时体育，统筹兼顾。一朝贮存条款无法欣忭要求，那么保质期就极有可能裁汰，以至会导致食物丧失安全保险。因此，也要属意贮存条款的变化。